凛黎珈琲

地域：三重

特徴：三重県四日市の焙煎工房。世界流通量5％のスペシャルティコーヒー豆を使用し、石焼焙煎の遠赤外線で豆の芯までじっくり火を通します。
雑味を抑えた、まろやかで深いコクのある味わいです。

ストーリー

当店は三重県内でも珍しい『石焼焙煎』で焙煎しております。
石焼焙煎機の特性である遠赤外線効果を生かしつつ季節・天候・気温によって調整しているため「美味しさ・クオリティにブレがなく年中安定した美味しい珈琲が飲める」とお客様からお声をいただいております。
海沿いの小さな漁港の近くにある実店舗は小さくて狭く工場と販売所（∔店主の秘密基地？）を兼ねており店に入るまでには勇気がいる…とよく言われますが、店内には
アンティークな石焼焙煎機に
ブレンド（約10種類）
オリジン（約15種類）がぎっしり詰まってお迎えしております。