焙煎士一覧

  • 自家焙煎珈琲 多肉カフェ

    \NEW/
    【福岡・大牟田】
    夫婦で目指す「多肉カフェ」
    令和8年5月に自宅と焙煎場所が全焼し、夢を諦めかけていましたが皆様の応援ご支援により再出発することができました。多肉カフェのオープンを目標に頑張ります。
    Instagram 

  • 土を讃える焙煎所

    \NEW/
    【京都・下京】
    「伝統を大切にしながら、伝統に縛られない。」そんな職人の手から生まれた清水焼焙煎器を使用してじんわり、ふっくら煎り上がる豆たちは、まろやかで後に残らない優しい飲み口が特徴です。
    Instagram 

  • aenn coffee

    \NEW/
    【愛知・名古屋】
    平日会社員で頑張る週末焙煎士！最近は名古屋にとどまらず県外出店も増えてきました。『今』美味しいコーヒーを提供できるように活動しています！ぜひたくさんの方々に飲んでいただきたいです！
    Instagram 

  • 焙煎工房コペ

    \NEW/
    【三重・名張】
    1杯でお腹いっぱいのコーヒーと言うより、2杯3杯とグビグビ飲みたくなるコーヒーを目指して作っています！熱風式の焙煎機でふっくらと焙煎し、甘くてスッキリした後味が特徴の焙煎士です！
    Instagram 

  • 焙煎小屋-Uho-

    \NEW/
    【奈良・香芝】
    元々浅煎りが苦手だった店主がお届けするエチオピアコーヒーは、酸っぱいではなくフルーティーで美味しいと感じられる珈琲豆です。同じエチオピアでもこんなに違うんだ！と発見のあるお店を目指しています。
    Instagram 

  • papano coffee

    \NEW/
    【千葉・柏】
    ”おいしい豆のお裾分け”をモットーにお届けする焙煎士。始まりは5kgのコーヒー豆。そこから徐々に器具も充実し、今では販売まで行えてます。新しい豆を日々試し、その時の1番美味しい豆をお届けします！
    Instagram 

  • 白木珈琲

    \NEW/
    【沖縄・宮古島】
    実は宮古島には美味しい珈琲屋さんもたくさんあるんです。実店舗実現を叶えるべく日々コーヒーと向き合う焙煎士。「また飲みたい」と思っていただけるコーヒーを宮古島からお届けします。
    Instagram 

  • ichinoichi coffee

    \NEW/
    【福島・郡山】
    東日本大震災を機に独立した焙煎士。”人生一度きり、やりたかったことをやろう！”と強い想いで勉強し、開業しました。沢山の方々に支えられながら日々奮闘です！
    Instagram 

  • Manakope Coffee Roastery

    \NEW/
    【滋賀・草津】
    豆本来の個性を大切にした焙煎で、色彩豊かな珈琲をドリップバックでお届けします。ちょっとしたギフトや、ホッとするひと時にせひお立ち寄りください！
    Instagram 

  • LEA COFFEE WORKS

    \NEW/
    【長崎・長与】
    ”コーヒー×チョコレート×本”のある珈琲スタンドのOPENに向けて頑張る焙煎士。現在は店舗を持たずにイベント出店を中心に活動しています！長崎県にお越しの際はぜひお声掛けください！
    Instagram 

  • YUMO COFFEE ROASTER

    \NEW/
    【北海道・札幌】
    コロナ禍をきっかけに夫婦でコーヒー焙煎に挑戦！2種類の焙煎機を使い分け、美味しいコーヒーをお届けします。イベント出店をメインに活動している店舗を持たない珈琲屋さん。
    Instagram 

  • よしむら珈琲

    【東京・八王子】
    ”焙煎はレシピではなく判断”
    豆の状態、季節、温度、個性それぞれを見て感じて最善を選んで焙煎する珈琲職人。同じ味は続けない。飽くなき追求によって生まれた一杯をお届けします！
    Instagram 

  • 萱島珈琲焙煎所

    【大阪・寝屋川】
    大阪が誇る片手鍋焙煎の職人。様々な豆を駆使した”萱島ブレンド”は月替わりで登場します。珈琲が大好きで仕事にしちゃった大阪人が、ハンドローストで丁寧に焼き上げます！
    Instagram 

  • ART COFFEE ROASTERS

    【北海道・札幌】
    ART×COFFEEの融合。パッケージのイラストやデザインも手がける感性豊かな焙煎士が、こだわり持って焙煎します。届いた瞬間からひとつの「作品」としてお楽しみください！
    Instagram 

  • ASIDE COFFEE 珈琲豆焙煎処

    【岐阜・可児】
    手書きで記帳を積み重ねる珈琲職人。毎日がトライアンドエラーで昨日より今日、今日より明日の美味しい珈琲を作っています。岐阜の山間から小さな幸せをお届けします。
    Instagram 

  • Sie.coffee

    【東京・墨田区】
    “一杯のコーヒーでちょっとスペシャルな時間をみんなに平等に” 
    浅煎り、中煎り、深煎りと幅広く手がける焙煎士が、東京 墨田区からお届け。毎日をちょっと彩るコーヒーをご用意しています！
    Instagram 

  • Half Moon Coffee

    【愛知・大府】
    こだわりの生産地の珈琲豆を、甘味、酸味、苦味、コクのバランスよく仕上げました。コーヒー、バイク、アメ車が大好きな店主が創る男心くすぐるコーヒーをお楽しみください！
    Instagram 

  • pinno coffee

    【茨城・水戸】
    焙煎度は浅〜中煎りをメインとしており、酸味が苦手な方でも飲んでいただけるようなラインナップとなっています。ちょっと特別な時に飲む特徴的なコーヒーをぜひご賞味ください！
    Instagram 

  • 凛黎珈琲

    【三重・四日市】
    皆様、”石焼焙煎”のコーヒーは飲んだことはありますか？国内でも珍しい石焼焙煎にこだわったコーヒー雑味を抑えた、まろやかで深いコクのある味わいです。自慢のブレンドをお楽しみください！
    Instagram 

  • 自家焙煎珈琲ツキアカリ

    【神奈川・横浜】
    区内ではまだ知名度の低いスペシャルティコーヒーの認知度UPの為に奔走中。。。 浅煎り～中浅煎り系をメインに焙煎！妻と息子&娘、猫一匹で暮らすコーヒーパパが送るスペシャルティコーヒーをぜひ！
    Instagram 

  • 森の焙煎所 優美珈琲

    【東京・西多摩】
    東京の秘境、西多摩郡日の出町にある自然豊かな森に佇む小さな小さな焙煎所。こだわりのプレミアムコーヒー生豆を厳選仕入し、注文をお受けしてから心を込めて「美味しくな～れ」の想いも込めて焙煎します。
    Instagram 

  • Good Cycle Coffee

    【宮崎・宮崎】
    世界中の生産者様と繋がりを持ってコーヒーを提供するサイクルを作りたいと思い、活動を行っています！コーヒーが持つ、フルーティーな要素をしっかり感じていただけるよう、浅煎り中心に焙煎しています。
    Instagram 

  • Fabre Coffee Roastery

    【千葉・千葉】
    嬉しい時はもちろん、うまくいかなかった日にも、飲んで気持ちがホッと落ち着くような少しだけ気分が上がるような、そんな日々に寄り添う一杯をコンセプトに心を込めて焙煎しています。
    Instagram 

  • 晴彩珈琲

    【滋賀・彦根】
    「一杯のコーヒーから、晴れやかで彩りのある暮らしを。」
    一杯への想いを込めて仕立てたコーヒーが、あなたの日常にそっと寄り添う、とっておきの時間になりますようにと願っております。
    Instagram 

  • bo-shi coffee

    【福島・いわき】
    豆ぞれぞれの特徴を大事にしながら、甘い余韻、バランスを考えながら焙煎しています。焙煎をはじめて10年以上経ちますが、まだまだ面白い！あなたの日常の中での彩となれば幸いです。
    Instagram 

  • millky coffee

    【愛知・あま】
    幼なじみ3人の学生起業から始まり、現在はサラリーマン1年目。学ぶ姿勢を大切に、成長していきます。”ここのコーヒーが好きなんだよね”とお客様が推したくなるコーヒーをご用意しております。
    Instagram 

  • ord coffee shop

    【東京・国分寺】
    「日常が豊かになるおいしいコーヒーを。」というコンセプトのもとで、浅煎りから深煎りまで、飲む人の日常に寄り添い、飲む瞬間が幸せに満ちた時間になるようなコーヒー焙煎を目標に日々焙煎しています。
    Instagram 

  • Kesali Coffee.

    【香川・高松】
    グアテマラの生産者から直接仕入れたスペシャルティコーヒーを中心に、豆ごとの個性を活かす焙煎を行っています。大切な人との会話が生まれるきっかけとなるようなコーヒーを、香川県からお届けします。
    Instagram 

各焙煎士のおすすめ

”どれがいいかわからない”
そんなあなたへの入り口となる一杯をご紹介

1 24