🏆 グランプリ最終実績
総獲得ポイント 155 ポイント
総合レビュー ★ 4.9
【港長からの祝辞コメント】
全国から熱い焙煎士が集結したICGP 2026。激戦を制し、見事初代王者に輝いたのは「よしむら珈琲」でした！圧倒的な得票数と、購入者の皆様からの熱いレビューが決め手となりました。リピーターも多く、地元エリアから特に愛されたコーヒーだったのではないでしょうか。
ROASTER PORT専用でブレンドしていただき、特別感のある素晴らしいコーヒーを届くださったロースター様、そして熱い1票を投じてくださった全てのコーヒーファンに心より感謝申し上げます。
よしむら珈琲様、第1回 ICGP 優勝おめでとうございます！！
💡 美味しさの秘密・ストーリー
「氷で完成する」を徹底的に計算し尽くした、至極の焙煎
【こだわり】ROASTER PORT LIMITEDとして制作した、氷で完成する深煎りのアイスコーヒーブレンド。「アイスコーヒーは苦いだけ」ではなく、冷たい状態でも香りや質感、余韻まで楽しめる一杯を作りたくて設計しました。氷で完成することを前提に、豆ごとの焙煎を調整し、ポストミックスでブレンドしています。ROASTER PORT限定ブレンドとして、夏の空気の中で静かに長く飲める深煎りを目指しました。
🔍 テイスティングノート
【味の説明】グアテマラ コバンの黒糖のような甘さと奥行きを軸に、ブラジルの丸み、ケニアのわずかな果実感を重ねました。冷たくしても味が痩せず、香ばしさ・甘さ・余韻が自然に続く一杯です。ごくごく飲めるのに、しっかり“コーヒーを飲んだ満足感”が残るよう仕上げています。
【生産国／焙煎度合い】グアテマラ（コバン）、ブラジル、ケニア／深煎り
よしむら珈琲 焙煎士：よしむら 氏
ICGP 2026 初代チャンピオン獲得メッセージ
【受賞メッセージ】
「このたびは、多くの素晴らしいコーヒーの中から選んでいただき、心より感謝申し上げます。
投票してくださった皆様、日頃から応援してくださるお客様、そしてROASTER PORTの皆様、本当にありがとうございました。
日々、豆の状態や季節、その日の変化と向き合いながら、その時に一番おいしい一杯を目指して焙煎しています。
今回の受賞は、大きな励みになりました。
これからも、一杯のコーヒーが日常を少し豊かにする存在であれるよう、より良い味を追い続けてまいります。
本当にありがとうございました。
今後とも、よしむら珈琲をよろしくお願いいたします。」
