New 山の近くコーヒー

焙煎士を象徴する一枚
山の近くコーヒー
HOKKAIDO 北海道・札幌の焙煎士

焙煎前、焙煎後の 2回、ハンドピックを行い欠点豆を取り除く事によって、豆本来の味を大切にしています。焙煎度合いは、その豆に対するお薦めの焙煎度になっています。


STORY

サラリーマンをしながらの兼業ロースターです。 山好きの店主が、毎日近くの山を眺めながら焙煎しています。

MESSAGE

山で飲む珈琲は格別
何だか特別な時間、ホッと安らぐひと時
山の近くコーヒーの一杯が、日常でもそんなひと時をお届けします

\焙煎士へのメッセージ/