LEA COFFEE WORKS

焙煎士を象徴する一枚
LEA COFFEE WORKS
NAGASAKI 長崎・長与の焙煎士

焙煎はまず豆の個性をしっかり見極めることが最重要と考えています。
個々の豆ごとに合った、甘みや酸味、なめらかさなど特徴を引き出せるような焙煎を心がけています。


STORY

一口にコーヒーと言っても、味わいはさまざまです。目の前の豆たちにしっかりと向き合い、豆がもつ果実感、酸味や甘みのバランスなどを見極めながら、心を込めて焙煎しています。
日常に寄り添える、でも少しだけ気分が上がるようなコーヒーを皆さんにお届けしていきます。
現在、長崎県内外でマルシェイベント等に出店しています!皆さんとお話しできるのが何より楽しみです!

MESSAGE

魅力的な焙煎士さん達が集うROASTER PORT!選ぶ時間もぜひ楽しんで、色んなコーヒーを味わってみてください!

\焙煎士へのメッセージ/