エチオピア イルガチェフェ ゲルシ

▪︎ ICGP 2026 エントリー珈琲

【特徴】
赤ワインのような芳醇な香りの中に、様々な果実・スパイスの印象が見え隠れする、まるでサングリアのようなコーヒー。 乳酸飲料で感じられるような、優しく滑らかな質感も特徴です。

【生産国／焙煎度】
エチオピア／中浅煎り

【どんな人に向いてる？】
・“苦ければ苦いほど美味しい”と思う人以外すべての方へ！

【おすすめの飲み方】
・急冷ならすこし温度を高めに（95℃くらい） 
　→少しビターな印象もだしてあげると、後味に感じる爽やかなベリーの甘みが際立ちます。
・水出しもまた別の美味しさが！
　→よりボディがどっしり、とろとろな質感とともにベリーチョコのような甘みを楽しめます。

＊6月1日より順次発送します。