New bo-shi-coffee

焙煎士を象徴する一枚
bo-shi Coffee
FUKUSHIMA 福島・いわきの焙煎士

スペシャルティコーヒーを中心に浅煎りから深煎りまで取り扱っています。豆の特徴と甘い余韻、バランスを考えながら焙煎をしています。

STORY

焙煎に携わり10年以上が経ちますが、いまだに面白いなと感じながら焙煎しています。豆それぞれの特徴を大事にしていきたいです。

MESSAGE

様々なコーヒー店の豆を飲み比べながらお気に入りの店舗を増やしていくのも楽しいですよね。私たちのお店のコーヒーがあなたの日常の中での彩りとなれば嬉しいです。